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      全自動果醬管式滅菌機

      發布日期:[2019-03-09]     點擊率:

      1.滅菌機采用熱回收技術,提高熱傳輸效率,節約能源;

      2.系統安全性強,系統配件皆選用性能好,可靠性高的

      3.果醬管式滅菌機使用觸摸屏人機界面,實時控制液位、溫度及工藝過程;

      4.加熱介質與物料溫差小,可實現溫和加熱;




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      產品概述
      性能參數

      全自動果醬管式滅菌機的殺菌原理:

      通過在高壓下用過熱水循環加熱來對物料進行滅菌,除菌后按工藝要求保溫,然后熱回收、冷卻逐步被降至工藝所需的溫度。物料由前工序進入殺菌機平衡罐,進料泵將產品送入管式熱交換單元進行預熱,然后在管式熱交換器中進行加熱達到滅菌溫度,產品須在保溫管中保溫一定的時間以取得預定的殺菌效果,產品經一級、二級或三級冷卻后達到工藝所需的溫度。一級冷卻采用的是熱回收方式,二級冷卻采用冷卻水冷卻,三級采用冰水冷卻。


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